Restaurant und Buschenschank am vielleicht schönsten Punkt in Leonding.
Der schönste Tisch steht mitten im Weingarten: regionale Küche trifft Brettljause auf der Terrasse mit Blick ins Salzkammergut.
Ein neues Kapitel
Das X zieht auf den Gaumberg.
Der 8er Turm in Leonding hat einen neuen Gastgeber.
Adalbert Pachinger und sein Team vom X Restaurant übernehmen das Haus in den Weingärten am Gaumberg.
Aus zwei Häusern wird eines. Die Bodenständigkeit einer Buschenschank trifft auf die Raffinesse einer Restaurantküche.
Der Gastgeber
Ehrlich kochen, gern Gastgeber sein.
Liebe Gäste und Freunde,
Haubenküche und Auszeichnungen waren gestern. Die Zukunft gehört einer ehrlichen, kreativen Küche, die begeistert, ohne steif zu sein. Genau die bringen wir jetzt auf den Gaumberg.
Bei uns findet ihr einen Ort zum Entspannen, Genießen und geselligen Beisammensein. Unser Fokus liegt auf regionalen und saisonalen Zutaten. Ohne Schnickschnack, aber mit ganz viel Herz.
Wir möchten, dass ihr Euch bei uns wohlfühlt und gerne wiederkommt.
Liebe Grüße
Die Küche
Ehrlich gekocht ohne Schnickschnack.








Die Buschenschank
Die Jause bleibt.
- Jaus'npartie von „A" wie Aufstrich bis „Z" wie Zwiebelschmalz
- Ein Glas Wein aus dem eigenen Weingarten
- Blick ins Salzkammergut
- Wenige Minuten von Linz
Oma Hilde's Topfenkas · Erdäpfelkas & Liptauer · Bretljaus'n · Rindfleisch mit Kernöl · Spanferklsulz
Reservierung
Machen wir telefonisch.
Für Abende, Wochenenden und die Terrasse empfehlen wir eine Reservierung. Gesellschaften ab zwölf Personen und Termine an Ruhetagen planen wir persönlich mit Ihnen.
+43 660 40 27 225 reservierung@xamgaumberg.at
X am Gaumberg by Pachinger
Daffingerstraße 35, 4060 Leonding
Route planen
Öffnungszeiten
Während der Öffnungszeiten erreichbar unter dem Kontakttelefon.
Der Ort
Ein Turm über der Stadt.
Das Haus steht auf den Grundmauern des Wehrturms Margaretha, des achten von 32 Türmen, die im frühen 19. Jahrhundert rund um Linz errichtet wurden. Der Turm verfiel. Die Aussicht blieb.
Rund um Linz entstehen 32 Wehrtürme. Auf dem Gaumberg wacht Turm Nummer acht, die Margaretha.
Umbau des Hauses. Der Turm im Eingang bleibt erhalten, die Räume dahinter werden neu geordnet.
Das Team des X Restaurant Linz übernimmt. Aus der Buschenschank wird X am Gaumberg.
